Baguette sin gluten

Baguette sin gluten

Baguette unitaria de color ocre, textura suave al paladar y compacta en cor- teza y miga. Horneada completamente y lista para el consumo. Acompaña en

cualquier momento.

Es una amplia gama de productos artesanales sin gluten. Nuestro objetivo es fabricar un producto sin gluten que sea lo más parecido a las recetas tradicionales y que el consumidor no tenga que pagar un precio desorbitado por un producto sin gluten.

En La Santiña buscamos que los celiacos se olviden de sus limitaciones y puedan comer saludablemente y con un fantástico sabor.

Alérgenos

Lactosa
Huevo
Pescado
Soja
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Categoría:

Presentación:

Producto protegido con film transparente y etiquetado.

Características del producto:

Baguette horneada al estilo tradicional.

Recomendaciones de consumo:

Dejar descongelar en el frigorífico antes de consumir, una vez descongelado no volver a congelar y consumir en dos días conservando en frigorífico. Se recomienda hornear previo a su consumo para maximizar las cualidades organolépticas del producto.

Composición e Ingredientes:

Almidón de maíz, agua, HUEVO líquido pasteurizado(HUEVO de gallina, Conservante (E202), ácido cítrico (E-330)), margarina (grasa vegetal: palma, coco; agua; aceite vegetal: girasol; emulgente: mono y diglicéridos de ácidos grasos (E-471), lecitinas (E-322) sal; corrector de acidez: ácido cítrico (E330); aroma (contiene LECHE); conservador: sorbato potásico (E-202); colorante: carotenos (E160a)), HUEVO en polvo, levadura fresca, jarabe de glucosa, estabilizantes (E-412, E-415), azúcar, sal, conservantes (E-200, E-282).

Composición e Ingredientes:

Almidón de maíz, agua, HUEVO líquido pasteurizado(HUEVO de gallina, Conservante (E202), ácido cítrico (E-330)), margarina (grasa vegetal: palma, coco; agua; aceite vegetal: girasol; emulgente: mono y diglicéridos de ácidos grasos (E-471), lecitinas (E-322) sal; corrector de acidez: ácido cítrico (E330); aroma (contiene LECHE); conservador: sorbato potásico (E-202); colorante: carotenos (E160a)), HUEVO en polvo, levadura fresca, jarabe de glucosa, estabilizantes (E-412, E-415), azúcar, sal, conservantes (E-200, E-282).

Valores NutricionalesPor 100 g
Valor energético1148 KJ/ 272 Kcal
Grasas6,9 g
De las cuales:
Grasas Saturadas3,06 g
Hidratos de carbono43,1 g
De los cuales:
Azúcares1,4 g
Proteínas9,4 g
Sal1,69 g
Métodos de tratamiento y procesado:producto horneado listo para consumo
Contenido de la etiqueta:Lote / Fecha de consumo preferente
Durabilidad (vida comercial):12 meses desde la fecha de fabricación
Lote-Trazabilidad:Fecha de fabricación
Condiciones de almacenamiento y/o distribución:Mantener en envase original a -18oC hasta consumo
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